1.起鍋,中小火 ,加少許油
2.加入蒜頭,粗粒蔥花炒香(勿焦)
3.加入二片滾上胡椒粒的肉片(為了代替高湯-在外沒時間熬高湯)
4.炒香後加入清水,大火放入要吃的肉片海鮮等火鍋料
5.水滾後加入韓式泡菜調味(想自製韓式泡菜?等加入新北早餐之友突破20人後,再公佈囉!!)
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1 則留言:
也太酷了吧!
不過真有點難度
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